Gin Sul Tonic mit Limette und Rosmarin
Ein heißer Sommertag, die Sonne steht hoch, und was könnte da besser passen als ein erfrischender Gin Tonic? Besonders wenn er mit der einzigartigen Klarheit und Frische von Gin Sul Dry Gin gemixt wird – inspiriert von Hamburg und der portugiesischen Westküste. In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du mit wenigen Zutaten einen perfekt ausbalancierten Sommer-Drink zauberst: den Gin Sul Tonic mit Limette und Rosmarin.
Warum Gin Sul?
Gin Sul steht für nordische Klarheit und südliche Sehnsucht. Der Gin wird in Hamburg handgefertigt, mit Botanicals wie frischem Zitronenabrieb und Rosmarin aus Portugal. Gerade diese mediterrane Note macht Gin Sul zur perfekten Basis für ein Gin Tonic-Rezept, das Frische, Würze und Leichtigkeit harmonisch vereint.
Das brauchst du für deinen Sommer-Gin Tonic:
Zutaten für 1 Drink:
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5 cl Gin Sul Dry Gin
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10 cl gutes Tonic Water (empfohlen: Mediterranean Tonic)
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1–2 Zweige frischer Rosmarin
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2–3 dünne Scheiben Limette (Bio-Qualität, unbehandelt)
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Eiswürfel oder große Eisblöcke
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Optional: ein paar Wacholderbeeren zur Dekoration
So einfach gelingt die Zubereitung:
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Ein großes Glas (am besten ein Copa-Glas oder Tumbler) mit Eiswürfeln oder einem großen Eisblock füllen.
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Den Gin Sul Dry Gin über das Eis gießen.
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Die Limettenscheiben leicht andrücken, um die ätherischen Öle der Schale freizusetzen, und ins Glas geben.
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Einen Zweig Rosmarin leicht zwischen den Händen anklopfen, um die Aromen zu aktivieren, und ebenfalls ins Glas geben.
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Vorsichtig mit Tonic Water auffüllen, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.
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Optional mit ein paar Wacholderbeeren garnieren.
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Kurz umrühren und genießen!
Warum Rosmarin und Limette so gut zu Gin Sul passen
Der Rosmarin unterstreicht die mediterranen Noten von Gin Sul und sorgt für eine leicht harzige Würze, die hervorragend mit den frischen Zitrusnuancen harmoniert. Die Limette bringt Frische und eine angenehme Säure in den Drink, ohne die feinen Aromen des Gins zu überdecken.
Tipp für noch mehr Sommerfeeling:
Wenn du magst, kannst du den Drink zusätzlich mit ein paar Blütenblättern (z. B. Lavendel oder Malvenblüten) optisch aufwerten. Das passt nicht nur geschmacklich, sondern sieht auch wunderschön aus – perfekt für Sommerpartys oder entspannte Abende auf dem Balkon.
Fazit: Ein Gin Tonic, der den Sommer einfängt
Mit dem Gin Sul Tonic mit Limette und Rosmarin zauberst du im Handumdrehen einen erfrischenden Drink, der die Sehnsucht nach Süden und die nordische Klarheit perfekt vereint. Ein Genuss, der unkompliziert zuzubereiten ist und durch seine ausgewogene Aromatik begeistert.
Prost – auf einen entspannten Sommer mit Gin Sul! ?