Amor do Sul, GIN SUL Sonderedition 2025
Liebe ist bunt.
Liebe kommt in vielen Farben. Als Hommage an die bunten Straßen von Lissabon am Dia de Santo António, dem Tag der Liebenden, kommt Amor do Sul in drei farbenfrohen Designs. 2.700 handnummerierte Flaschen.
Liebe. Abgefüllt in Flaschen.
Am 13. Juni wird in Lissabon jedes Jahr die Liebe gefeiert. Am Dia de Santo António sind die Straßen bunt geschmückt und Liebende schenken sich als Zeichen ihrer Zuneigung eine Basilikumpflanze samt Liebesbotschaft. Bunte Farben und Basilikum? Die Idee für Amor do Sul war geboren: ein Gin mit Basilikumnote, mit viel Liebe am 13. Juni 2025 destilliert, abgefüllt in drei wunderschöne Flaschen.
Noch Mehr schönes von GIN SUL
Drei Farben, Ein Gin
Liebe für alle
Liebe ist ein Gefühl. Und für uns bei Gin Sul auch eine Haltung: Je bunter, desto besser. Mit der bunten Liebe ist es wie mit Amor do Sul: Von außen kommt sie in vielen Farben und von innen gleicht sie sich. Auf die Liebe!
Liebe ist süß
Amor do Sul ist ein Old Tom Gin mit 45% vol. Er ist leicht gesüßt, denn die Süße ist das Markenzeichen eines Old Tom Gins. Er stammt aus England, wo er im 18. und 19. Jhd sehr beliebt war. Perfekt für Cocktails, die nach Süße verlangen.
Liebe schmeckt gut
Amor do Sul wurde mit Basilikum destilliert, sein Aroma wird durch die Süße des Old Tom Gins perfekt unterstrichen. Weitere handverlesenen Botanicals wie Süßholzwurzel, Zitrusschalen und Wacholder bilden einen würzigen Gin mit einer süßlich-milden Note.
Liebe zum Trinken
Classic
Armor Collins
Zutaten:
5 cl Amor do Sul
3 cl Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
Eiswürfel
Kaltes Sodawasser
Garnitur: Zitronenscheibe, Cocktailkirsche
Zubereitung:
Alle Zutaten, bis auf das Sodawasser, in einen mit Eiswürfeln gefüllten Shaker geben und shaken. In ein Glas auf Eiswürfel abgießen und mit Sodawasser auffüllen. Mit Zitronenscheibe und Kirsche garnieren.
Easygoing
Amor Tonic
Zutaten:
4 cl Amor do Sul
20 cl Tonic Water
Eiswürfel, Basilikumblätter
Garnitur: Caprese-Spieß (Cherry-Tomaten, Mozzarella Minis)
Zubereitung:
Glas mit Eiswürfeln und Zutaten füllen, verrühren und mit Basilikumblättern ergänzen. Mit einem Caprese-Spieß garnieren.
Erstklassig
Amor Basil Smash
Zutaten:
6 cl Amor do Sul
2 cl Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
10 Blätter Basilikum
Eiswürfel
Zubereitung:
Basilikum und Zuckersirup in den Shaker geben und mit dem Stößel muddlen. Amor do Sul, Zitronensaft und Eiswürfel dazugeben und kräftig shaken. In einen Tumbler mit Eiswürfeln abseihen. Optional mit Basilikum-Espuma ganrieren.
Basilikum-Espuma:
Ein Bund Basilikum mit 100 ml Zitronensaft, 50 ml Zuckersirup pürieren und durch ein feines Sieb passieren. Mit 4 TL Proespuma (alternativ 1 Eiweiß) in den Sahnesiphon füllen, mit zwei N₂O-Kapseln laden, kurz schütteln und kalt stellen.
