Frische im Glas
Gin Fizz gehört zu den erfrischendsten Klassikern der Cocktailwelt. Mit Gin Sul erhält der Drink eine mediterrane Note – dank der frischen Zitronen und besonderen Botanicals wie Zitrose, Rosmarin und Lavendel. Hier findest du drei kreative Rezeptideen für deinen perfekten Gin Fizz Moment.
🥂 1. Classic Gin Fizz
Zubereitung: Der Klassiker – einfach, erfrischend, zitronig.
- 5 cl Gin Sul Dry Gin
- 3 cl frisch gepresster Zitronensaft
- 2 cl Zuckersirup
- Soda Water (zum Auffüllen)
- Eiswürfel
Zubereitung:
Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Shaker mit Eis geben und kräftig shaken. In ein mit Eis gefülltes Longdrink-Glas abseihen und mit Soda Water auffüllen. Mit Zitronenzeste garnieren.
Perfekt für: Ein sonniger Nachmittag auf dem Balkon – klassisch, klar, durstlöschend.
🌿 2. Gin Sul Fizz Mediterran
Zubereitung: Eine sommerliche Variante mit Lavendel und Rosmarin – passend zu den Botanicals im Gin Sul.
- 5 cl Gin Sul
- 2 cl Zitronensaft
- 1,5 cl Lavendel-Honig-Sirup*
- 1 kleiner Rosmarinzweig
- Soda Water
- Eiswürfel
Zubereitung:
Gin, Zitronensaft und Sirup mit Eis shaken. In ein Glas mit Eis abseihen, mit Soda Water auffüllen und mit dem Rosmarinzweig garnieren.
*Lavendel-Honig-Sirup:
100 ml Wasser, 100 g Honig, 1 TL getrocknete Lavendelblüten – aufkochen, abseihen, abkühlen lassen.
Perfekt für: Mediterrane Sommerabende oder als Aperitif zu leichten Speisen.
🍊 3. Portugiesischer Citrus Fizz
Zubereitung: Eine fruchtige Hommage an die portugiesischen Zitronen und Zitrose im Gin Sul.
- 5 cl Gin Sul
- 2 cl Limettensaft
- 1 cl Orangensaft (frisch)
- 1 cl Rohrzuckersirup
- 2 Spritzer Orangenblütenwasser (optional)
- Soda Water
- Eiswürfel
- Orangenscheibe zum Garnieren
Zubereitung:
Alle Zutaten außer Soda shaken. In ein großes Glas mit Eis füllen, mit Soda auffüllen und mit einer Orangenscheibe dekorieren.
Perfekt für: Alle, die Zitrusaromen lieben – frisch, exotisch, ein Hauch Urlaub im Glas.
Tipp: Mit dem Gin Sul Dry Gin bringst du portugiesische Leichtigkeit und hanseatisches Handwerk in dein Glas – ideal für deinen nächsten Fizz-Moment!
